【うどん　ちび　山陽小野田市】出汁にこだわった、駅前うどん！

JR雀田駅や山口東京理科大学の近くにある、今年オープンしたうどん屋さんです。

急な階段を数段登って、店内へ。

レジにて、オーダー・前払いです。

今回は初訪。選ぶメニューは、慎重でなければならない(持論)。

ちびさんは、お出汁、天然出汁にこだわっていらっしゃるそうです。

ならば、うどんのチョイスはマスト！

しかし、単品のうどんだけでは、物足りない。かけうどん400円か〜少々お高めだなー(^^;;と心の中呟く。

…丼ものやカレーもあるようで、それなら！と、こちらのセットをいただくことに。

ミニ親子丼セット(680円)

ミニサイズの親子丼と小サイズのうどんのセットです。

・親子丼

お出汁がきいています。ちょっと濃いめの味付けです。薄切りの玉ねぎの食感も残っていて、美味しいです！！

・小うどん

お出汁こだわっていらっしゃるだけあって、濃く美味しい！！風味があり、濃いのに塩味がさほど残らない、お出汁です！干し椎茸もいい仕事していますねー(￣∇￣) ♪美味しいお出汁です！！

麺は、柔らかめに茹で上がっています。麺は、普通に美味しいです。

唐揚げもありますよ♪(定食690円)

カラッとは揚っていませんが、薬味と醤油がほんのりと香り、美味しいです。

オーナーは、女性の方。気さくな方でしたよ。初訪でも、心地よく過ごすことができました。

駐車場：店舗裏にあり

ごちそうさまでした！

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)