【元祖　具雑煮　姫松屋　島原市】元祖！島原の郷土料理を堪能！！

島原市城内一丁目、島原城の向かいにあるお店です。

郷土料理である

具雑煮

がメインのお店です。

奥裏には広い駐車場があり、行列ができるほど賑わっています！

具雑煮の由来は、元々は「島原の乱のときの」栄養源で「初代糀谷善衛エ門が味付に趣向をこらして生み出したのが」始まりのようです(店内のメニュー表より一部抜粋)。

何百年もの歴史がある具雑煮、いただきます！！

具雑煮・並(1200円)

鶏肉、うなぎ、ごぼう、蓮根　高野豆腐、かまぼこなどなど、「具」雑煮と言うだけあり、お餅の上から下からもうわんさか「具」が出てきます( ´艸｀)

そして、メインのお餅もたくさん入っています！テンションがあがる量ですo(*≧∀≦*)o 柔らか〜い！！

出汁は、ちょっと濃いめですが、後味は優しいし、干し椎茸などの旨味が溶け出していて味に深みがあります！美味しいです！！

具雑煮以外では、丼(550〜800円)、お子様、幕の内などの各定食(900〜1940円)があります。

支払いは現金のみです。

営業時間：11時〜19時

ごちそうさまでした！

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)

姫松屋 本店 （郷土料理 / 島原駅、霊丘公園体育館駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5