７月にそうめんの食べ比べをアップさせていただきまして、その時は６種類ほど紹介させていただきました。
あれから、またいろいろと購入しました。
早い話、その第２弾です(￣∇￣) ♪
今回も、開封済みのそうめんの写真があります(すみません)。
半田めん
半田麺といえば、徳島県。日本５大産地のひとつです。
つやつやな茹であがりが美しいです！！
モチモチ麺の太い存在感が、口の中に現れました！しかし、つるんとした喉越しが、それをするっと胃へと運んで行きます！美味しいです！！
ちなみに、細いバージョンもあるみたいなので、いつか食べてみたいです！
小野製麺（有）
玉子麺
黄色が鮮やかな茹であがりのそうめんです！全卵粉末入り。
啜りましたが、卵の味も風味もしないですね。喉越しも微妙です。
玉子を味わう麺ではなく、色合いを楽しむ映え重視って感じのそうめんですね。
カネス製麺（株）
島原の光
細い麺です。実際の径は測ってはいませんが、そうめんの中でも細い方だと思います！！
小麦粉の味があり適度なコシがある、そうめんです。スタンダードに美味しいです！価格も200円ちょっとと、お手頃な価格です！！
ただ、はっきり言えば、普通に美味しいだけなので、同価格帯でこれより美味しいそうめんはあります。
もちろん、これより高いのに美味しくないそうめんも、世の中にはたくさんあります。
このそうめんは、私の中では、基準的立ち位置のそうめんです。
（株）川﨑
天日干し長州そうめん
大分県宇佐市の特産品です。
「厳選したこだわり小麦粉と長州の地下水、国産塩を使い生地をよくねり熟成」「天日干しで半乾きさせ、倉庫で熟成させ」た麺です(パッケージより抜粋)。
麺からは、小麦の味を感じることができます！！コシがありますが、そうめんのコシとは違った、ちょっと変わったコシです！？これが、天日干しによって生まれたものなのでしょうか？
美味しいですが、そうめん…？美味しい細い麺って感じですね。
（有）四井製麺
お店を回っていると、食べた事のないそうめんがまだまだたくさんあります。
第３弾もするかどうかはさておき、これからも、いろいろ食べていきたいと思います(￣∇￣) ♪
ごちそうさまでした！
ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy)
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