ブログ 【アスペルジュ・ソバージュ】スーパーではあまり見かけない食材を、調理・食しました！ 見た目は、つくし？ 名前は、アスパラ？ …みたいですが、この子は ヨーロッパ生まれの 山菜 です。 現地では、春を告げる山菜、と言われています。勝手イメージですが、日本でいう、ふきのとうのような存在でしょうか... 2020.06.15 ブログ食材
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