食材

食欲の秋がやってきましたo(*^▽^*)oそして、ペヤングさんから、新しい味、きのこMAXやきそばが、発売されました！このペヤングは、辛くありません。キノコ(しめじ・しいたけ・まいたけ)を豊富に味わえ、キノコの旨味を凝縮した松茸風ソースが具...

６月、びわをた〜くさんいただきました！！甘くて美味しい枇杷( ´艸｀)本当に、た〜くさんいただいたんですよΣ('◉⌓◉’)しかし！！生ものゆえに、足も早い…ということで、食べきれない分はびわ酒に大変身(￣▽￣)♪そういえば、なぜ瓶が２個ある...

山陽小野田市鴨庄にあるメーカーさんが、ちょっと素敵なお出汁を販売されています！魚系のお出汁って、風味がよく、栄養満点なイメージですが、ザラっとした粉末が溶けきらない商品もしばしば…。お味噌汁やお鍋なんかにするときは気にならないけど。また、メ...

山口県萩市の農家さんが生産されている、玉ねぎです。毎年５月に開催されている「萩焼きまつり」の会場で、購入する事ができます。この玉ねぎ、ファンが多く、県内外から買いに来られます。言うまでもなく、私もそのうちの１人です(￣∀￣)知人にもファンが...

この、ポン酢との出会いは、今からおよそ10年前。(詳細は、面白くはないので割愛させていただきます。聞きたい、と思う方がおられましたら直接お声掛けください。)私の大好きな、ポン酢。長谷川商店さん、オリジナル配合のポン酢です。味わいは濃いんです...

下関市北運動公園(オーヴィジョンスタジアム)の近くに、いも太郎さんがOPENしました。大学町にある、焼きいも専門店の２号店です。開店直後から…人がどんどん増えてきます。すごい！大人気ですね！行列が絶えません！！気がつくと私の後ろに20人くら...

秋です。食欲の秋が、やってきました(*´∀｀*)「トレンド」ってワードを聞くと、洋服を思い浮かべる方もおられるとは思いますが、今年は、大学いもが、トレンドなんですって！？大学いも、美味しいですよね(*´∀｀*)ところで、なぜ「大学」いもとい...

和食を食す上で、重要な調味料のひとつ、醤油。製法や味もいろいろで、中には、使用するブランドを決め、ずっと同じものを使っている方もいるでしょう。宇部市船木にある、不二醤油さん。創業は、さかのぼること明治時代。メインの通りから少し外れた狭い路地...

私の、脳内スイーツ検索室に引っかかってきた、キャラいもCUBE。いつ見たか？どこで知ったか？…全く覚えていません(￣∇￣)ただ、複数回の検索履歴と注文する手前の「カート」に商品が入っていました。…本気で思い出せない。そんなある日のこと。夕食...

ＡーPRICEさんは、よく利用するお店の一つです。スーパーには無い、面白い商品があり、楽しく買い物できるところが好きです。９月・１０月と、北海道フェアを開催されています。プライベートブランドをはじめ、カニやイクラなどの水産商品、コロッケや豚...