【下関市 萬龍】モチモチ!自家製たまご麺ラーメン

ラーメン

私が勝手に、ラーメン街道と名付けている、国道191号線。

川棚温泉付近を通る度に、いつも閉まってるラーメン屋さんがあったので、ラーメン好きとしては、気になっていたのですが…閉店しちゃったのかなあと思いながら、通っていました。

しかし、今日は、なんと開いているではありませんか!!Σ(゚д゚lll)

「本日のお昼は、萬龍さんに決定!」

慌てて、車をUターンさせます!!

あーっ、こういう時に限って、対向車が切れないんだよねー(^^;;

待つのがもどかしい

訪問してみて、その謎は解けました。

営業時間が、11時〜16時と日中のみ。

実は、よく通る時間帯というのが、大体朝早く、もしくは、夕方だったので、営業時間中に店の前を通った事がないと言う、単純な問題でした (閉店とか言って、失礼しました)。

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入口横の券売機の、「唐揚げ」の欄には、売り切れの文字が(´;ω;`)

私の大好きな唐揚げは、人気メニューとのこと。

涙を堪えつつ、本日の昼食を購入しました。

ラーメン(とんこつスープ・600円)

ラーメンのスープは豚骨をチョイス。

臭みがなくあっさりとした味わい。醤油が強いので、とんこつスープと言うよりは豚骨醤油と言う感じ。

とんこつ好きには物足りないかも?

店の奥にある、製麺室で作られた麺は、たまご麺です。この辺りでたまご麺って、珍しい!味への期待が膨らみます!!

太さは、ストレート中細。若干、黄味がかっています。

小麦粉の味わいとモチモチの食感が、美味しいです。

この麺なら、醤油ラーメンの方が相性いいかも?チョイスを誤ったかなと、軽い後悔。

チャーシューは、普通に美味しかったです。

また、トッピングのネギには甘みがあり、めちゃくちゃ美味しい!次は、ネギラーメンを醤油スープで食べてみたいな。

小力餃子(300円)

唐揚げ愛から溢れ落ちる涙を、麺と共にすすっていると、哀れに思ったのか、相方が餃子を注文してくれました(*´∀`*)

餃子も、自家製です。

「小力」…小力ってなんだ?山口(長州)だから?関係ある?

皮は普通においしかったけど、正直に言うと、あまり好みではない。

餡の味に一体感がなく、粉っぽい不思議な匂いがしました。ニンニクや生姜といった薬味系の味ではありませんでした。

食べてみましたが、小力の意味はわかりませんでした。

唐揚げ好きとしては、今回、食べることが出来なかった事が非常に心残りです。

次回の楽しみにとっておきます。

ごちそうさまでした!

ご覧いただきましてありがとうございました(jannemammy) 

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